アサヒビール園のランチ

先週の土曜日

あいかわらず早朝６時前に目を覚ます

７時前にはご飯を炊いて食べるんだけど

お昼にはちゃんとお腹が減る

それも、この日はさらに肉も食べたい気分

ウチから一番近くで、手軽に焼肉を食べれる所といえば

アサヒビール園です

１１時３０分のオープンを狙っていきまして、

ランチで選べるジンギスカン定食

６種類のお肉から２つを選んで、焼き肉にできるというもの

ジンギスカンはもちろんん、牛カルビ、豚カルビに鶏肉もあります

・・う～ん、選べない

結局頼んだのは

いつもおなじみの、から揚げ定食　５個入り

なんだかんだ、定番のこっちで満足してしまうのでした

これで、７００円台なんてお得すぎる

最近のツマミ

今週の火曜日の夜

調理専門学校に勤めているカズさんから、

生徒が作ったという、黒ソイのテリーヌをいただきました

これはすごい！　テリーヌなんて作ったことないし

なんかたくさん具材が詰まっている

レモンを絞って、いろいろ混ぜながら食べました

初めての味

そして、水曜日の夜

しめじ、まいたけ、エノキのきのこ三昧あんかけ

乾燥した春雨も茹でてから混ぜて、翌朝は味がしみこんで白いご飯にぴったり

きのこで免疫力アップ

そして次の日

そのキノコあんかけと、豚モツ煮をミックス

大根と揚げも追加して、いい感じのモツ煮になりました

骨付鶏

四国の香川県名物

骨付鳥が、なんと北海道の高速道路サービスエリアで購入できるらしい

そんな話を教えてくれた人から、実際に高速ＳＡで購入したという

骨付き鳥をいただきました

それも、オヤのほうを

オヤというのは親鳥のことで、

かなり固い

いや、相当に固い

なので、温める前にキッチンバサミで切りこみをいれてから

温めました

で、

これがけっこう味付けも濃いものですから

晩酌でビールよりか

がっつり白米でいただきました

でも、こんどはヒナにしてもらおうかな