タイトルにある
「ヘトブルー」とは
コレのコト。
「やまとしずく」
秋田県大仙市
出羽鶴酒造株式会社。
先週末、
この春以来だなー、という
メンバーで集まりました。
会場はヤグラ横町の
居酒屋「つるべゑ」さん◎
お料理は、
オマカセで3500円です。
スタートの
この胡麻団子みたいなのは、
ひと口おにぎりでした♪
胡麻が芳ばしくて美味しい(・∀・)
海老真丈に温かいメカブ餡。
ぷりっとした海老真丈が
トロトロメカブと一緒になって、
旨ーい(⌒▽⌒)
黄色いめんこい器には、
鴨ロースと磯ツブ、枝豆、
手前は
おからと枝豆の茶巾しぼり☆
全部美味しい♪
お造りは、
マコガレイ、ソイ、真鯛に本鮪☆
美味しくて、
お酒がススミます(*^。^*)
う巻きと、
手前は…
せんべい酒盗ピザ☆
これ、せんべいの胡麻が効いて
絶対旨いヤツ(≧∀≦)
焼きモノは、
奥はメカジキの葱間串焼き、
手前はドンコの木の芽味噌焼き☆
絶妙な火入れ(●´ω｀●)
空芯菜炒めと春巻☆
ちょっとだけ中華っぽいモノが
挟まり、
飽きさせませんね～♪
天ぷらと稲庭うどん☆
揚げたて熱々の天ぷらは、
らっきょう、トウモロコシ、
空豆にキクラゲ。
お塩で食べてよし、
うどんに入れても◎
〆には、
大将の心遣いの
寒天デザートが☆
グレープフルーツが爽やかで
美味し〜い(*ﾟ∀ﾟ)
普段のメニューには
無いモノばかり。
メンバーみんな
大感激の夜でした。
ご馳走サマでしたヽ(^o^)丿