沖縄では一般的な葉物野菜、見た目はサツマイモの葉っぽいけれど茎の部分が中空なのが特徴。
うちではスパムと共に炒めるのが普通でしたが、スパムの代わりに豚肉だったり鰹節を入れたりもあり、味付けはちょっとの塩とか醤油とか。
さつまいもと同じように挿し木で簡単に増えます。挿した後2日くらいは歯がしおれていますが、十分な水を与えていれば2～3日で葉にはりが出てきます。
プランターでも簡単にすくすく育つので、スーパーで買った茎の太い方の節を含む部分を植えておくと家庭でも十分収穫できます。
で、このネタで書こうと思った理由、空芯菜ってスーパーとかで売っている時はサツマイモの苗を売っている時の様に束で売っているので気が付かなかったのですが、プランターで育てていたら隅に束ねていたポールに朝顔の様に伸びていました。
「お前、つる性植物だったのか！」てっきりサツマイモみたいに地面を這うタイプだと思っていたのに...。
と言う事で、その写真をUPしたかっただけの書き込みでした。
写真が横向き以外に貼り付けられない。(^_^;) どっとはらい。
去年の事、仕事場近くの種苗店でサトウキビの苗を見つけて興味本位で購入しました。
割と冬に寒くなるこの辺でも 20年位前に育てた事があるので食べるのを楽しみにしていました。
順調に育っていて楽しみにしていたある日 1匹のショウリョウバッタが...。
殺してしまうのは忍びなかったので遠くに放して二日後、
再びあのバッタが、周りには他にたくさんの草が生えているのに...。
最初よりももっと遠くに放してさらに2日後、
今度は2匹に増えている。
同様に翌日には3匹に...。
サトウキビ、葉っぱも甘いのか？
さすがに鉢に植え替えて室内に移動しましたが、残念ながら弱ったサトウキビは成長できないまま冬になってしまいました。
(*_ _)
20年前は割と何本も苗が手に入ったので子供の通っていた保育園に植えてもらい収穫したものを園児たちに食べてもらったのでした。
あの時 はバッタもつかずにすくすくと育っていたのになあ...。
Claude AIを利用して文字数制限を繰り返しながら2～３週間で完成しました。
（最後の1日はゲームを作っていましたが(^_^;)）
最初ChatGPTで作ろうとしたのですが、「それ良いですねぇ、新しい方針として拡張予定に入れましょう」などと
どんどん話が膨らんでいってまとまりがつかなくなりかけたので息子お勧めのClaudeに乗り換えました。
ChatGPTはミズカンナの検索のときに良い働きをしてくれたので気に入っていたのですが
まるで太鼓持ちの様に「よいしょ」を繰り返して際限がなくなってしまったので...。
で、Claudeでのホームページ制作、基本構造は１週間もしないうちに完成、PC上で動作チェックをしたうえで
２週間弱でネットに実装、まだ完成とまではいきませんが十分に素人ながら十分に満足のいくつくりです。
遊び心で院長紹介の所にゲームを仕込んでいます。
宜しければ感想など頂ければ幸いです。(^^)/
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