皮からギョウザ

リスドオル100g

塩1g

水50CC

まとまるまでこねて

冷蔵庫で休ませる。

棒状に伸ばし8つにカットして

綿棒でコロコロ薄くする。

具

ぶたひき

キャベツ

オイスターソース

コチュジャン

こしょう

にんにくパウダー

しょうがみじんぎり