金曜日は浦安の沖ヨガクラスの後、佐藤松義先生 の手作りランチでした。

メニューは野菜てんぷら。

根菜系を使って、体が温まるものらしいです。

何よりも、料理の手際のよさがすごい。

てんぷらは温度調整が難しいので、手早くやることが重要だと思いますが、何の躊躇なくパパッとできあがります。

何でもかんでも、あのくらい料理レパートリーが豊富だと、菜食も続くよなぁ。

調理もヨガと言ってましたが、そのとおりだと思います。