つい最近、Uくんが何気なく言いました。
お母さん、ギョウザ食べたいな
そうかぁ・・・・と思い、
じゃあお休みの日に作ってあげるね！
と約束しました。
この餃子、実は私の母が得意で
おふくろの味といえば？と聞かれると
私は迷わず「餃子」と答えるでしょう・・・
週末買い物に行った時に
Ｕくんとの約束通り餃子の材料を購入・・・
豚ひき肉
玉ねぎ
ニラ
しめじ
はくさい
エビ
生姜
卵
塩・こしょう
が入ります。あ・・我が家の餃子にはニンニクが入りません。
え！？邪道？？いえいえ、これが我が家の味です（‐＾▽＾‐）
それにしても・・・・Ｕくんが普段食べないものばかり・・・
（赤い文字が食べたがらない食材です）
餃子にすることによってたくさん食べてくれるのですから
作らないわけにはいきません（笑）
さて・・・私が台所で餃子をせっせと包んでいると
Ｕくんがやってきました。
しばらく眺めていましたが
Ｕくんもやりたい！（‐＾▽＾‐）
とのことです。せっかくなのでやってもらいました☆
はい、この３つです（‐＾▽＾‐）
楽しそうにやっていました！！（右側のは私が少し手伝いました）
包み終わって一言・・・・・
しゅうまいみたい(*^▽^*)
そうね( ´艸｀)でもだんだん上手になるよ♪
私も小さい頃よくこの餃子包みをやらされたものです。
母の口癖
食べるなら包む！！
こんな事言われたらやらないわけにはいきません（笑）
包み終わってホットプレートで焼きました。
我が家は蒸し餃子です。
出来ました(*^▽^*)
え！？凄い量だ！って思いました？？
だって、おかずはこの餃子だけだからっ！！
肉よりも野菜のほうが比率が多いし
かなりヘルシーですよ！野菜たっぷり☆（言い訳になってない・・笑）
そして我が家はポン酢で食べます！
醤油じゃなくてポン酢だろっ！（笑）
Ｕくんは自分で包んだ餃子も食べてました！
（右がＵくん製作、左が私製作です）
野菜たっぷりの餃子！！
たくさん食べてました（‐＾▽＾‐）
今度からは、野菜不足になったら餃子だな・・・
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