SNSでも話題になっている“セメント系”というワードにずっと惹かれていて、ついに実食です。
今回注文したのは、鬼煮干ラーメンに餃子、そして卵かけご飯（TKG）の最強セット。
見た瞬間にテンションが上がる組み合わせで、食べる前から優勝を確信しました。
まずラーメンの主役であるスープ。
レンゲが沈まないほどのドロドロ感で、煮干しの香りと旨味がダイレクトに来ます。
山岡家らしい豚骨のしっかりしたコクと合わさり、これでもかという重厚感。
ひと口すすった瞬間、「濃いもの欲しかった欲」が一気に満たされました。
麺は低加水の中細麺で、濃厚スープがしっかり絡みつき、まるで汁なし系のような満足感。
煮干し好きには刺さる一杯だと思います。
餃子は羽根つきでパリッ、そして中はジューシー。
ラーメンの濃厚さを受け止めつつ良いリフレッシュになり、箸が止まりません。
そして〆の卵かけご飯。
濃厚スープでしっかり刺激された後に、まろやかな卵が優しく包み込んでくれて、最高の流れでした。
濃い味が恋しくなる瞬間って誰にでもあると思いますが、今日はこのセットが完全に刺さりました。
期間限定らしいので、気になる方は早めにチェックしてみてください。
