万願寺とうがらし

こんばんはゆリまです。

ゆリまの母が遊びに来ると

何かしら買ってきます。

今回は野菜。

途中で電話がかかってきて

「ゴーヤ買っていこうか」

「んー、いらない。

何も買って来なくていいよ」

なのに。

やっぱり、

色々買ってきてくれました。

枝豆～

「もぉちゃん♪好きでしょ」

プチトマト～

「体にいいから」

ししとう～

「これ、ししとうよね

ししとうでしょ」

どれどれ…

「これ、万願寺とうがらし」

「あぁ。八百屋さんが

なんとかとうがらしって

言ってた～」

なかなか天然な母なんです。

ゆリまは

万願寺とうがらしを

料理したことないよ。

どうやって食べるか

知らないよ。

「お母さんも知らなーい」

ネットで調べたら

煮浸しにするみたい…

うーん、パパは煮浸しは

好きじゃないな。

そうしたら、いいもの発見

「茄子の味噌炒め」

ちょうど、

作ろうと思っていたから

材料は揃っている

いつもの味付けから

豆板醤を入れず、

中華だしを鰹だしに

替えてちょっと和風の味付けに。

万願寺とうがらしは

辛みはなく、

美味しくいただきました