クロワッサンを久しぶりに焼いた。

工程がめんどくさいと思って敬遠してたけど、意外と無理なくすすめられた。


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いつもイーグルを使っていたけど、何となくスーパーキングに変えてみた。

な、なんと!

生地の仕上がりが全然ちがう。
食パンの切り口が全然ちがう。
食感、発酵、全てがちがう!

自分で粉の違いを感じられていることが、何より嬉しいO(≧∇≦)o
息子(二歳)が、スプーンのすくう部分をじーっと見て「ぼくがいる!」と。

さすが、いろんな事を感じはじめたなぁ。
と思っていたら、私をじーっと見て「ぼくがいる!」

なるほど、私の目の瞳に自分が映っているのを見つけたようです。

子供の洞察力はすごい!
今日はまた作りました。

ちょっとデコったら息子は大興奮!二歳のくせに、チョコ食べすぎでしょ。。帰ったらパパ食べてくれるかなぁ。
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今日は、バレンタインの試作品を作りました。

シリコンの型を使って、ハート、ローズ、クグロフの形に。

とりあえず、適当にしたのでダマができましたが、味見係の息子は「うん、おいし♪」

明日再度挑戦!
写真はまた次回にアップしますね。
じゃーん。
お正月にはこうなりました。

ちなみに今は飾りは外してますが、3月にはカラフルにお花を巻いて飾ろうかと思案中。

まだまだ壊れませんよ。
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クリスマスに作ったパンのリースです。

とっても簡単なのに丈夫!
お正月には和のテイストに変身したのは、次の記事にアップします!
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息子が寝てる隙にまとめてアップします。

やる気満々が三日坊主にならないようにしなければ。
明日のパンがないなぁ、でも夕方からパン焼くのは面倒だったからチョコバナナマフィンを作りました。

案の定、匂いにつられて息子が食べに来た、、明日のパパのも残しといてね。


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