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• フサヱさんです。
• フサヱと蝉
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• トラミもわかっているのかサクラにより添っています。
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• 今日は雨ですけど燻製日和、スモークサーモン、スモーククジラ、スモークたこ。前回作ったのを食...
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• 今日は朝から散歩に行って来ました。馴染みのワンちゃんたちと久しぶりに会えてサクラも嬉しかっ...
• 咲きました！明日には枯れます。たくさんの人に見てもらえたら花も満足でしょうが見るのはオッサ...
• サボテンが明日まで待てないと今から咲き始めました。
• サボテンの花が明日咲きそうです。サボテンの花の中でもこの花は1日でしおれて枯れてしまいます...
• スモークサーモンとスモークタラコ完成しました。サーモンは塩抜きをもう少ししたほうが良かった...
• 下の箱、80度まで上がる。上の箱は20度くらい。
• 上は20度下は60度、氷を入れて正解だったみたい！
• 冷やしてます
• 乾燥を手抜きですが待てずに燻煙をはじめました。食材はサーモンと明太子です。今のところ煙は順...

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