きょうの朝ごはん  9/29   月曜日




              イシモチの煮付け  小松菜  きゅうり   鱧汁











         きのう 日曜日の晩のあれこれ



              たこ 淡路の蛸



         
               スダチを用意して


              鱧 = 身・浮き袋・胃・肝


              野菜 = 玉葱・茄子     お豆腐も淡路のもの



                鱧の 炙った骨と頭でお出汁を作って鱧しゃぶ