昨日は自治会のお祭りで
朝から準備に かり出された
なぜなら今年
わたし副班長
行けば楽しいんだけど
行くまでかイヤイヤで
気が重かったのは事実
こんなに人要りますか？
ってくらいの人が集まっていて
３台の古びたエアコンは
全く効いていない公民館で
ひたすら賄い作りをした
全ての料理を作ってくれたのが
元料理人だったと言う男性
手際が良く
冬瓜の煮物なんて
料亭の味だったよ
( 料亭なんて行ったことないけどw )
作業に対して
集まった人間が多すぎて
手持ちぶさたになる
そんな中
テキパキ動き指示してくれる男性が
数人いた
わたしは、初参戦ゆえ
何が何だかサッパリ分からず
ただ、ただ指示待ちだったから
指示をされると助かった
やっぱり
先頭で指揮を取れる人って
カッコイイ
それだけ全体が見えていて
次の行程を把握していて
効率を考えられているって事だから
今の職場にも
こんな人、いたら良いのにな～
結局、作業は
朝の８時から午後２時までかかった
疲れた～
ご褒美じゃないけれど
夕食は、お肉を食べに行った
大腸内視鏡検査で
ポリープを切除してから１週間
お肉をセーブしていたから
ちょっとだけ
良いお肉をいただいた
メニューにせせりを発見
もちろん食べました
なかなか手に入らないから貴重～
タンは、いまいちだったけど
他の部位はサイコーに美味しかった
長い長い１日に感じたけれど
無事に務めを果たせて良かったかな