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アセロラの成分を健康や美容のために摂取するのにサプリメントを利用している人がたくさんいます。アセロラの原産地は西インド諸島やアメリカ北西部で、温暖な地域に分布します。アセロラの果実はサクランボと似ており、２センチ前後の直径で、５～８グラム程度の重さがあります。
３個の種が中に入っているアセロラの表面は少しでこぼことしているようです。薄い皮なので、痛み始めるのが収穫から２～３日と早く、すぐに熟したら食べなければなりません。生の果実よりも、サプリメントや加工食品として販売されているものを日本では目にすることが多いといいます。
ジュースを乾燥させて粉末状にしたサプリメント、錠剤やカプセル型のサプリメントが、ジュースに加工される以外にもあるようです。アセロラの品種には、酸味が強いバーモントやレーボルクなどの品種と、甘味が強いフロリダスウィートやルビートロピカルなどの品種があります。
酸味が強い自社で開発した品種を、ニチレイのアセロラドリンクは、ブレンドして製造しています。希釈の程度がもともと日本のアセロラ飲料は高く、多くの場合酸味を軽くするためにほとんどは加糖されているようです。
ほとんどの商品は、アセロラの本当の味を感じることはありません。アセロラの酸味がわからないように作られているサプリメントがほとんどだといいます。