奥田章さんの＜ひびわれリバーシブル角盛皿（20×20）＞をご紹介します。
＜奥田章（おくだあきら）さん＞
1972年滋賀県信楽町（現在の甲賀市信楽町）にて、陶芸の町「信楽」で、大物と呼ばれる大壺や鉢などを制作していた壺文製陶の次男として生まれる
1998年壺文製陶に入社
2000年信楽窯業技術試験場小物ロクロ科卒業。
滋賀の信楽にある文五郎窯にて作陶。
＜ひびわれリバーシブル角盛皿（20×20）＞
リバーシブルで使えるのがよいです。
白い面の質感、黒い面の彫りが素敵。
黒い面は揚げ物に、白い面はオードブルの盛り合わせに使っています。
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