はじめて作ったえびカレーよく炒めた玉葱、生姜、にんにく、にカレー粉や香辛料を入れがらスープ、ココナツミルク、コンソメ、・・・・で煮込んでいる。 えびが埋もれてるので・・・・・・・ えびの味が良く出て美味しいけど・・・・・ 作り方等改良の余地あり・・・・・