先月、ジェノベーゼソースを作った時に、あればいいのに…って思ったモノ。
煮込み料理をする時に、あればいいのに…って常々思ってたモノ。
その両方がじょに'sキッチンに仲間入りしました!
マジックブレットさんと、
圧力鍋さんです♪
写真は圧力鍋さん。
で、さっそく、圧力鍋で鳥の手羽元を煮込んでみました!
うっかり調味料(特に酢)の分量を間違えてしまったので、これでもかっ!ってくらいしっかり味がついてました(^_^;)
まぁ、食べれる範囲内だったのでよかったです。
短時間でホロホロに!
美味しかった~(*^^*)
マジックブレットさんは、買ったはいいが出番がねーなー…な状態で2週間ちょい箱の中で過ごしてましたが、
ついに!昨日活躍しました。
ピーマンの肉詰めで。
タマネギの微塵切りと、お肉他材料を混ぜ合わせる作業をやってもらいした!
なかなかいい仕事します。
でも、ショップジャペーンでやってるみたいに
毎日何かと使ったりってのはなさそうです(^_^;)
強い味方を手に入れたので、
某ドラマで見たポークのリエットを
材料が揃ったら作りたいなーって思ってる次第です♪
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