鰹のたたきの冷製パスタ。鰹は、隠し味にコチュジャンと少し豆板醤、蜂蜜を入れた特製ソースで漬... 鰹のたたきの冷製パスタ。鰹は、隠し味にコチュジャンと少し豆板醤、蜂蜜を入れた特製ソースで漬けにしています。玉ねぎは水にさらしてもぎゅっと絞らず、繊維が壊れない程度に水切りした方が美味しいです。 #鰹のたたきアレンジ#鰹のたたき#鰹#男の料理#高知へ行きたい#酒がすすむ 佐藤陽介さん(@renkon_mark)がシェアした投稿 - 2017 May 8 3:47pm PDT
