抹茶碗 穴窯の作品でお茶をたててみました。以前、備前焼きなどの焼き締めの抹茶碗は茶筅の消耗が早いと聞いた事がありその時はなるほどと話を聞いていたのですがやはり実際に使ってみるとよく分かりました。この抹茶碗はお茶をたてるより料理を入れた方がイキイキするので食器として使っていきたいと思います。 今日は和食の献立。秋刀魚チャーハン赤海老の塩焼きほうれん草のごま和えお土産にいただいた薫製鰹のゆず醤油漬けそして豚汁早速豚汁を入れていただきました!