中国の大気汚染も気になります・・・
日本に影響ないといぃですが。
子どもが外で遊べない環境は、絶対にいやです^^;
さて、今回紹介するのは、
昨年オープンしたお店。
宇都宮市下金井にある
「京都ラーメン 金閣寺」さん。
日光街道沿いのレオン自動機さんの手前にあります^^
このときは、確か出勤日の土曜日でした。
会社の人と二人でおじゃましました^^
12時前には着きましたが、すでに車はいっぱい!
向かいのつぶれたパチンコ屋に置かせてもらいます^^;
瓦作りの日本風な建物。
ドンドン!っと中から太鼓の音が聞こえてきます!
お!これが噂の太鼓ですか^^♪
もんみや効果もあってか、店内は大賑わい!
お客さんでいっぱいです!
活気に溢れていますね。
さて、何にしよ。
ってやっぱり、看板ラーメンから行きますかね♪
京都ラーメン(醤油味) 750円
を、濃コテにしてもらいました^^
あと、二人で餃子一枚!
混んでるせいか、着丼までには、15分少々かかりました。
しょうがないです^^
ドンドン!!←太鼓が鳴り響くw
来ました来ました!!
おぉ!!
なかなかの盛りです^^
九条ネギがた~っぷり!!
背脂チャッチャ~♪
チャーシューは、ペラッペラw
ぐにゃんとしててビジュアルとしては、ちょっと・・・^^;
背脂が降りかかってるので、余計見た目が悪く見えてしまう。
では、味は・・・
お!
スープは、意外にもあっさり!
ちょっと塩分強めですが、許容範囲^^
背脂の旨味がスープにコクとキレをもたらしてます。
美味しいですね^^♪
では、麺を・・・
細麺のストレート。
低加水のパツパツとした印象ですね。
スープには、マッチしてます☆
大量の九条ネギともやしを絡めながら、
ジュルジュルといただきます^^
予想以上に美味しいですね♪
チャーシューは、パサパサ系のうす~いのが何枚か。
幸楽苑ぐらい薄かったかも(笑)
枚数はあれど、存在感はネギに負けます^^;
途中から、辛し味噌的なものを投入します!
マイルドからワイルドに一転しますね!
この方がわたくしは好きですね^^
途中から味を変えて楽しんで下さいね☆
餃子は、普通でした^^;
鳥皮餃子にすれば良かったと後悔^^;
しかし、
京都ラーメンって言われても、パッと天一しか思い浮かびません(笑)
これが、正しい京都ラーメンかどうかはさておき、
味のトータルバランスとしては、悪くないです!
また来たいですね♪
ごちそうさまでした!!!
======店舗情報======
京都ラーメン 金閣寺
宇都宮市下金井町619-2
11:30~14:30
17:30~21:00
定休日 水曜夜の部・木曜日
駐車場 あり
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