☆宇都宮ラーメンログ☆〜麺蔵蔵（ZAZA）２〜

火曜日、仕事で東方面に行ったので、
どこに行こうか迷ったところ、

麺らいけんは定休日だし～、

右京は、ちょっと遠いし～、１１：３０からだし～、

そして、１１時開店でちょうど良かったのが、ここ、

宇都宮市氷室町にある「麺蔵蔵（ZAZA）」さん。

栃木でもトップクラスの麺を提供してくれます。

アメブロにしてからは初訪問。
実際には２回目です＾＾

開店１０分前に到着♪
先客１名。早いなぁ～＾＾

造りがほんとお洒落なんです。
外も、中も・・・。

ちょっと時間あったので、外の花を写真撮って遊んでました＾＾

さぁ、開店のお時間です。
中へ参りましょう＾＾

毎度掃除の行き届いた清潔な店内。

お洒落なカフェのような佇まい・・・
ついゆっくりとしてしまいそう＾＾

カップルにも人気のお店です。
そこのあなた！
彼女さんを連れて行ったら、
きっと喜ばれること間違いないですよ＾＾

並んだお客さんを首尾良く席へ案内し、座らせていく・・・

わたくしは、カウンターに。

小物ひとつとってもこだわっているんですよね～

赤のタイルを基調とした店内が、ポップでありながら、
モダンな空間を創りあげています。

お冷やのグラスなんかも、蔵蔵さんらしいなぁ～って思う。

さて、今日は何食べようかな＾＾

実はまだ決まってなかったのである（笑）
店内見回して遊んでる場合じゃなかった（笑）

ここは、つけとろのみそがやっぱり一番出ているらしい。
まわりもだいたいそれを注文してる。

でも、前回食べたので、今日は違うのを・・・

味噌ラーメンがあまり好きではないけれど、
蔵蔵さんは、味噌がおいしいって良く聞くので、
今日は、

みそたま　８５０円　＋　子めし（平日ランチタイムはサービス）で。

おいしい味噌ってのにあまり出会ったことがないので、
ちょっと楽しみです＾＾（あまり味噌を食べないから知らないだけw）

子めしのサービスは、嬉しいですね～＾＾♪
サービスって聞くと、つい頼んじゃいます（笑）

ここは、お客様をおもてなすというスタイルが出来上がってます。
スタッフ一人一人の対応がすごくいぃです。

きびきびしていて、無駄口も無駄な動きもない。

こういうところ、宇都宮のチェーン店は、見習うべきだと思います。

店主の動きにも見とれてしまう・・・
自分の舌で味見は欠かさない。

麺はどうやって茹でてるんだろうって見ていると、
時間になると自動でお湯から上がるシステムのようです。
そこを奥様が付きっきりで麺管理しています。
はぁ、なるほどね＾＾

観察している間にも、早くも着丼しました＾＾