はじめての梅干しづくり

「足圧せらぴーふっと」のミキです👣

人生初の梅干し作りに挑戦

八王子から叔父と叔母が、梅干しの作り方を、教えに来てくれました

工程をひとつひとつ丁寧に教えてもらいながら、姉と二人で10㎏の梅を漬けました

途中でカビでしまわないように、ちゃんと消毒してよく拭いて丁寧に漬けていく‥美味しい梅干しなってもらう為に

梅干し作り

なかなか大変！

でも、美味しい梅干し出来たら嬉しいもんな

しばらく漬けて、お天気の良い日に干しましょう

美味しくできるといいな～♪