家にあるもので即席いちじくパフェを作りました
ブルーベリーがなかったので冷凍した巨峰で代用🍇
上から
●ミント
●いちじく&巨峰
●無糖ヨーグルトにダイエット用粉末スムージー(ミックスベリー味)とクコの実のジュレを混ぜたもの
●いちじくのスライス
●こんにゃくゼリー(ピーチ味)
●無糖ヨーグルトにダイエット用粉末スムージー(ミックスベリー味)を混ぜたもの
●いちじくの下に白く見えるものはミニマシュマロ
本当はアイスなどもあれば使いたかったのですが、家になくてマシュマロを使ってみました。
マシュマロはミニサイズを使ったのですが歯応えがあります。さっぱりとしたパフェより、チョコバナナパフェやチョコレートパフェなどの方が合いそうです。
マシュマロを無糖ヨーグルトに混ぜて一晩おくとムースのような食感になり美味しいです
蒟蒻ゼリーはこちらを使いました。
蒟蒻ゼリー(パウチタイプ)とヨーグルトは相性がとてもいいです。
無糖ヨーグルトに混ぜたダイエット用スムージー粉末はこちら。
以前ダイエットしていた時に定期購入していました
(３日坊主)
ビタミンや食物繊維が豊富なので今はサプリ代わりにヨーグルトに混ぜて摂取しています。
クコの実のジュレはこのシリーズ(ライチ、サジー、なつめ、ラズベリー、クコの実)の中でも飲みやすいジュレです。
今度は「和」のパフェに挑戦してみたいと思います。