毎日、うだるような暑さ
でも、食べないと持たないので、しっかり食べるようにしてます
土用の丑の日は、やっぱり鰻‼️
ふるさと納税で頂いた、超巨大な鰻の蒲焼。1人1尾だと多いくらいで、1尾を半分こにしてます。
身がふっくらして食べ応え十分ありました。
3尾頂いて、あともう1尾あるので、夏が終わる頃に残りの1尾食べようと思います。今朝のご飯☆
基本的にご飯派の主人が、サンドイッチが食べたいと言うから
野菜サンド、タマゴサンドにツナサンド。飲み物はストレートtea。
晩ごはんは、さっぱりと食べやすいものと思って、サワラの南蛮漬け。
ご飯は白米に31種類の雑穀を混ぜて炊いたもの。
仕事が休みだと、ちゃんとご飯を作ろうと思うので主人は大喜び(笑)
ちゃんと両立したいところですが、現実は上手くいかないもの。
明日は、去年に引き続きジンジャーシロップを作る予定
