年が明けてはや1週間が過ぎようとしています。
お正月に、お餅にハマってしまい、やめられません(笑)
お餅は小さい頃からあまり好んで食べる方ではなく、お雑煮に入ってるお餅を仕方なく食べるぐらい。なので食べても1個程度。
今年は、たまたまつきたてのお餅を頂いて食べたのがきっかけ。
毎朝、切り餅2つを沸騰したお湯の中に入れて少ーしだけ煮立たせて、柔らかくなったお餅をきな粉の中にダイブさせ、食べてます。
小腹が空いた時も同様(笑) 最低でも1日3個は食べてます。
お陰で何故か便秘解消(笑)きな粉のお陰でしょうか?
昨日の晩ごはん。
自分の分だけなので、余ってるキムチと、チゲ鍋で余ったニラでチヂミを。

今日のお昼は最寄り駅の近くにあるカレー屋さんカランピチャさんで。

本格スリランカカレーのお店。口コミサイトや雑誌にも取り上げられたお店。
何時もお昼時になると行列になっていることもあるのですが、今日はタイミングよく待たずに入店出来たので日替わりカレーを。
後から来る辛さが心地よかった。
このお店のお隣は中華料理の天天さん。お店のご主人が昔「料理の鉄人」に出た事があるそう。気にはなってるけども、女1人では入りづらい。
駅周辺は安くて美味しいお店が本当に多いうえ、安くて美味しい食材が揃う商店街があるので、確実に舌が肥えてきます(笑)
今日の晩ごはん。

スーパーでハラスが安く売ってたから、思わず購入(笑)
ハラスの塩焼き
ホウレン草と新子のポン酢あえ
野菜炒め
味噌汁
ご飯
ハラス美味しかった~