カレーに入れる為に炒めた玉ねぎで~し~た~!
うとー特製カレー!
玉ねぎは一時間ぐらい混ぜてるとこういう感じになります!
なので玉ねぎを一時間炒められるヒマ人じゃないとできません。
シェフ以外は。
(ちなみにうとーの兄はホテルオークラでシェフやってます(余談)笑)
なので『ヒマ人カレー』と名付けました。
ジャガイモは別でバターで炒めてあとのせしましたが。
結局塩で食べちゃいました。
あと昔ね、テレビで見たんだけどね。
1日寝かせたカレーが美味しいっていうけど、出来上がってからすぐに氷水で鍋ごと冷やして、何時間かおいて温め直しても2日目のカレーになるみたいです!
あと。ふと、カレーの匂いをかぐと、カレー食べたくなるらしい。例えば、うどん屋さんに入って、誰かがカレーうどん食べてると自分もカレーうどん頼んじゃうんだって!?
画像でも効果あるかしら?
このブログ見たら…
今日はカレー!?(笑)
