久しぶりのお家パン屋さん3年ぶり?もっと、開いてる?パンを焼いてみました。体調は今のところ下痢は治ってます✌️じっとしてるのが飽きてきたのでバターロール焼いてみました。初めての手ごね、久しぶりの成形🍞、初めての石窯ドーム。かなり手こずりました💦成形が難しかったー。形は不細工だけど家で食べる分には充分💮💯国産小麦の甘みと発酵バターの香りが口の中いっぱいに広がりました。