久しぶりのお家パン屋さん | 澄み渡った空

澄み渡った空

ときどき更新。

3年ぶり?もっと、開いてる?パンを焼いてみました。


体調は今のところ下痢は治ってます✌️


じっとしてるのが飽きてきたのでバターロール焼いてみました。


初めての手ごね、久しぶりの成形🍞、初めての石窯ドーム。


かなり手こずりました💦


成形が難しかったー。


形は不細工だけど家で食べる分には充分💮💯


国産小麦の甘みと発酵バターの香りが口の中いっぱいに広がりました。