生クリームシフォン

看護学生の次男、2年生最後の実習中。

疲れてくったくたになって帰ってきて、夜中までレポート。

甘いものを欲するので作ってあげたよ。

焼きすぎたのと、生クリームの泡立て不足の為、次回リベンジしたい。