ブレンダー | 澄み渡った空

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ときどき更新。

数年前にコストコで買ってからずっと使ってたマジックブレッド。

カップの部分を次男が食洗機にかけてカップがいびつになってたのを知らずに使ったら中身が漏れてを原因がわかるまでまで数回繰り返し、中のモーター部分にまで入ってしまって汚くて危険な状態に。

我が家では次男はミックスジュースを、三男はドレッシングを、私はポタージュをよく作るのでミキサーは必須アイテムの1つです。

ネット検索してたら最近はハンドブレンダーってのが流行ってるみたいでブラウンのを早速ポチっとしました。



今日届いて早速使ってみたら、なんでもっと早くこれにしなかったのか、ってくらい便利です。

何が便利かって、まずは場所を取らない。

次に洗いやすい。

この洗いやすいってのは調理器具ではなかなかポイント高いでよねー。

今日作ったのは

ごぼうのポタージュ。
玉ねぎとごぼうを塩胡椒してオリーブオイルで炒めて、ちょっと硬そうな大根の葉と、かぼちゃの面取りした部分もポイポイして、コンソメでグツグツ煮込んでアクを取って、
ガーっとやって、
牛乳入れて出来上がり。