今朝のパン | 澄み渡った空

澄み渡った空

ときどき更新。

最近ブリオッシュにハマってます。

ブリオッシュにはキタノカオリをと言う少し黄色味がかった北海道産小麦を使ってます。
いつも使っている春よ恋より釜伸びが良いように思います。
子供たちに焼きたてのパンを食べさせてあげた時幸せを感じます🍞