バタバタしてて
あんまりブログ書けていないんですが
まだチェジュのネタが
残っております
‼︎
‼︎あとちょっと！
今日紹介するのは
고사리 육개장(ワラビユッケジャン)
が有名な우진해장국
(ウジンヘジャング)
というお店です
ユッケジャンと言うと
こんな感じの
赤くてからーいスープを
想像すると思うんですが、
ここのユッケジャンは違うんです
お店は済州空港から
車で7分くらいの
便利な場所にあります
お店の前に駐車場もあります。
수요미식회(水曜美食会)という
有名番組にも出ているお店なので
行列していることも多いお店！
お店の中に待機番号が置いてあるので
それをもらって待ちます。
私は平日の12:20にくらいに行って
30分くらい待ちました！
メニューはこんな感じ
もちろん有名な
ワラビユッケジャン8,000w
済州名物 몸국(モムグ)も気になりますが
前日にトムベゴギのお店でも
食べたのでね
おかずはこんな感じでシンプルに。
お待ちかねの
ワラビユッケジャン
イメージしてたユッケジャンと
全然違わないですか？
食感はかなりとろーっとしていて
中には牛肉かな？
裂いたみたいなものが
入っています
まったりした中に
ゴマとネギでパンチ
食べれば食べるほど
どんどん止まらなくなる
不思議な味
ちょっとドロッと感が
チュオタンみたいかな？？
韓国のクッパ類が好きな方は
恐らく好きだと思います
また食べたいなぁ
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