梅雨が明けたので
干して→ひっくり返して→干して→ひっくり返して
（一粒一粒がかわいく思えてきます
）
出来上がりました。梅干し1年分
今回はミネラルをたくさん含んだ？あれ？ミネラルで育てられた？うろ覚えで🙏
とにかく体にいいに違いない梅なのです。
洗って→焼酎にくぐらせて→お塩をまぶす
重石をして水分が上がって来たらそのまま漬けて梅雨明けを待ちます。
今年はらっきょ酢梅も仕込んで、もう少しすると食べられる予定です。初めてなので楽しみです
今日も最後までありがとうございます
笑う門にはハッピーカムカム
