今年の梅仕事①

和歌山から梅が届きました

今年は、お知り合いの紹介のお店でネット予約で購入。ミネラルいっぱいのお水で育ったそうで、ぷりぷりでいい香り〜程よく熟しています。

‥と言うことは

急いで仕込まなければっ

取り急ぎ

今年初挑戦のらっきょ酢に漬けてみました。

どんなお味になるんでしょう、梅は柔らかくなるのかな

出来上がりが楽しみです

今日も最後までありがとうございます

笑う角にはハッピーカムカム