これは「 シェア機能 / 人数表示 」の方で書いた物とは別の方法になりますが、
視聴者数が少ない場合の対策について書いてみます。
視聴者数が０人だとゲストが入りにくいですから、
コンピューターのサクラを用意してはどうでしょう？
部屋を出してから１分以上の間、ゲストが誰も来ない部屋が有った場合、
人数表示を自動で少しずつ(最低１～最高９位の間で)上下させるのです。
視聴者側が入りたい部屋に入りやすくなる訳ですから、
サクラではありますが、視聴者側にはメリットしかないシステムだと思いますよ。
もちろん「 サクラ = 汚い 」というイメージは確かに有るでしょうけど、
これは視聴者に対する「 配慮 」ですので。
それと、サクラの分はもちろん合計視聴者数にはカウント致しません。
こっちの方は、嘘をついたら不味いでしょうから。