きのこ塩麹を作った!↓



発酵中は独特な香りを

キッチン中にまき散らかしてくれたけど


旨みが強くて美味しいらしいから

使うの楽しみだ〜♪



ちなみに


我が家は

塩麹、醤油麹、玉ねぎ塩麹

もある


料理に活かして

楽しく腸活ライフを〜♪


と、思っている