きのこ塩麹作ったきのこ塩麹を作った!↓発酵中は独特な香りをキッチン中にまき散らかしてくれたけど旨みが強くて美味しいらしいから使うの楽しみだ〜♪ちなみに我が家は塩麹、醤油麹、玉ねぎ塩麹もある料理に活かして楽しく腸活ライフを〜♪と、思っている