こんばんは
ひっさしぶりのラーメンを頂きました
こってりラーメンは苦手な私ですが...塩をチョイスするのは、とっても久しぶり
地魚 塩らぁめん
トッピングは、かなりシンプルですね
まず、スープをひと口飲むと、魚の旨味の後に、魚独特の臭みも 追いかけてすぐにやってくる。
麺は、ストレートな細麺。
旨味はきちんとあるけど、味は濃くないので、飽きと胃もたれすることなく 頂けました
そして、こちらは写真映えしない一品
いかわたのみそ??ご飯(←メニューの名前忘れた
)
見た目はお下品で最悪ですが...この後グチャグチャに混ぜて頂きました。
これは、好みがかなりハッキリ別れそうな一品。
魚の臭みが、全面にくる。
塩辛の臭み増し...みたいな
私は、塩辛が好きだから 美味しかったし 食べれたけど...
食べたあとは、歯磨きたい!ってなった
口の中、生臭過ぎてヤバい
かなり癖の強い 良くも悪くも、好みがハッキリと分かれそうな ラーメン屋さんでした
更新ボタン押す前に 寝落ちしたんで....更新したのは朝ですが、ちゃんと頑張って書いてましたよ
おはようございます
雲の切れ間から、太陽の光がさしてます
久しぶりに、晴れてくれるのかな~
今日も、多くの人が心穏やかで笑顔溢れる1日になりますように


