こんばんは(○´∀｀○)ﾉ
今日は、twitterやイベントなどでお世話になっているacusu さんのお菓子教室で
「りんご」を使ったパイを習得してきました＾＾
農薬不使用のりんご。
スーパーなどでよく見かけるサンふじやふじよりは2回りほど小さいりんごで
今回のパイを焼きました＾＾
小さめのりんごなので、なんとまるまる1個がこのパイの中に入っています！
しかも、中のりんごは煮ているのではなくソテーをしてあるのでしゃきしゃきした食感が残る上に
パイの断面にもしっかりときれいに形が残ります。:*:・(*´ω`pq
表面はつやつや、食感はとーってもサックサク＆しゃっきしゃき。
作る工程もとても楽しいことばかりで、どこをとっても
おいしいとこどりのアップルパイが仕上がりました♪
しかもこのパイ生地さえマスターすればいろいろアレンジできることを知って
すっかり女子力アップな気分∑d(･ω･*)
ちゃんとアップできるように努力しなきゃ～(´-ω-｀;)
あぁ、おいしかった＾＾
ａｃｕｓｕさん、ありがとうございました♪