野菜がつないだ出合いの一日

無農薬、無化学肥料、無除草剤
という有機栽培農家にお邪魔しました。
「無農薬にする」ということは
言葉にすると簡単に聞こえますが、
実は本当に本当に大変なこと。
自然のことだから、
虫はやってくるし、病気にもかかる。
形も曲がるし、風が吹けば傷もできる。
それでも「おいしい」を届けるために、
一生懸命育ててくれています。
虫がつけば一匹一匹取り除き、
ほったらかしに出来ないからせっせと面倒をみてやります。
でも、
「無農薬の野菜が食べたい」という人はたくさんいるけれど、
傷ものは嫌だし、虫が喰っているものは嫌だっていう人も
けっこういるんだそうです。
なんか矛盾してますよね?
無農薬とか有機栽培とか自然農法とか減農薬とか
野菜の作り方はいろいろあります。
(ちなみに、世間に溢れている「有機栽培」ですが、だからといって全く農薬を使ってないかと言ったら間違いだと思いますよ。有機農法をベースに取り入れてるけど・・・ってことがほとんどでしょう。それくらい無農薬で育てることがたいへんだということです。)
どれが正しくて正しくないかなんて決まってません。
減農で大きくておいしければ良いという基準で選ぶか、
全く農薬を使っていなくておいしいものをという基準で選ぶか、
私たちが私たちの基準で選んで食べれば良いのでしょうね。
私は、
生産者が自信を持って出してくれるものであれば良いです。
その人の野菜への愛情を感じただけで「おいしい」と思ってしまいますから(笑)
そんな出来事を含めて、
今日はたくさんの「野菜好き」の方々に会う機会がありました。
すべて良き出合い!!
野菜好き、バンザイ!!
秋晴れ。草木染め日和。

秋晴れ。
どんな大人になりたいかと聞かれたら、
植物の名前がちゃんと言える大人になりたい
と答えよう。
と、最近決めた。
さて、この花は何だろう?
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ここは上勝。
徳島市内から約1時間15分。
川沿いを山へ山へと向かって到着する山の町。
そこで本日、草木染めを体験してきました!

開催はコチラ、高丸山千年の森。
山のことならなんでも知っている、高丸山の案内人・田中さんに教えてもらいました。
残念ながら染料はすでにしっかり煮出して作っていただいていましたので、
こちらは布を浸けるのみでOK。

私が作ったのは、この中でも一番渋いグレーのストール。
鉄を混ぜたので黒っぽい仕上がりになったのです。
ほんとはちょっと渋めのオレンジとかにしたかったけれど、予想外。
みーんな同じ色はなく、染め加減、時間なんかでちょっとずつ変化があるのが楽しい!
今度はぜひ煮出すところから挑戦したいなー。
と、楽しんでいたら
おばちゃんたちがなにやら調理しはじめています。

なんと、竹を使ってバームクーヘンを作るんだという!!




せっせと竹を回して出来上がったバームクーヘン。
手作りの生地はものすごくおいしかったー
上勝で採れた新茶を飲みながら。
ごちそうさま。

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■ 高丸山 千年の森 http://www.1000nen.biz-awa.jp/index.html
『神山展』

神の山と書いて神山。
なんとも神秘的な名前の町が徳島にあります。
市内から40分車で走ればつく町なのですが、
どうも「遠い」というイメージからなかなか出向くことがない町。
しかも、そんな「人里離れた」的な言葉がぴったりの町でもあります。
そんな小さな町が、ここ数年
アートに力を入れています。
鳴門教育大学大学院生が神山町で開催した『神山展』を見に行ってきました。
神山町の空き家や蔵、廃校なんかを使って作品を展示しています。
展示会場は転々としているので、まずは神山町入り口にある道の駅にて地図をもらって、
計6カ所くらいある展示会場を見てまわりました。
同じ町内と言っても田舎ならでは、一軒一軒がすごく遠いので移動は車にて。
(貸し自転車とかあっても楽しかったかも)
久々にアートな雰囲気に浸って、
とても刺激をもらえました。
そしてまだまだ徳島にも隠れたアーティストがいるんだ
ということがわかって、
なんだかうれしかったし、少し勇気をもらえました。




とてもステキな展示会だったので、めちゃめちゃ写真を撮りました。
この他にもまだまだ作品や展示会場の雰囲気の写真があります。
つづきは、コチラのfotologueにてご覧ください。
■utatane* fotologue
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■ 神山 http://www.in-kamiyama.jp/
ドット界からの誘惑

今日ちらっと通ったコスメコーナーにて。
ランコム×草間彌生のポーチというのが出ていて、
思わず食い入るように見てしまった。
オモシロイ。ちょっと欲しい。
でもランコムで8500円買い物しなくてはいけないなんて。
私の価値観では化粧品にそんなにお金を出したくない!
あまりにじーっと見ていたので、案の定店員さんに声をかけられる。
すると店員さん。
「コチラ、ドット界のデザイナーとのコラボです」
と。
ドット界て!
と心の中でつっこむ。
しかもデザイナーになっている。
ある意味ドット界の住人かではあるかもしれないけれど。
ニッコリ微笑みを返す。
ちなみに草間彌生とはコチラ。
「直島のかぼちゃ」を作った人ですよ。
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今日、偶然に「女性のための自転車」というサイトを発見。
なんだか良さそう!
しかも高知県の会社!!
自転車欲しくなってきたー
持ってるけど。
■女性のための自転車通販サイト K32 http://www.k32.co.jp/
おいしいごはんの幸せ

最近あらためて思うのは、
おいしいごはんて幸せだなってこと。
うん、
ごはんがおいしいと幸せだ。
おいしい料理をつくる人も尊敬するけれど、
おいしい野菜をつくったりおいしい素材提供をしてくれる人にも尊敬する。
あー、
ゆっくりとおいしいごはんを食べたい。

で、
思い出したのが
この前仕事で行った高知の『オーガニックマーケット』。
有機栽培とか無農薬のもの、手作りのものに限って店を集めた土曜限定の市。
みーーーーーんな、いい人でした!
実はこの日以来、高知永住願望があります。
■ オーガニックマーケット
http://kochiom.web.fc2.com/
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おいしいごはん、
本当はきっと誰とどう食べるかってことが重要。
その時間が幸せであれば、なんだって美味しい。
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■BGM / Lusrica "ESTRELAS LUSTRANDO"
「久しぶり。」

今日偶然に会った久しぶりの友だち。
「今度、結婚する」のだという。
「あぁ、そっか、そうなんだ」と思う。
突然雨が降ってきたみたいに。
ここしばらくは、
というか今日も朝からずっとずっと
「今後の仕事」について考えていた。
「転機のサイン」をもらってからずっと。
あーでもない、こーでもない、と
自分のこれから歩んでいきたい理想の道筋を描くことに
頭はいっぱい。
こんなにも考えていたのに、
「結婚」なんて言葉は私の思考回路には登場してこなかった。
あぁ、そっか、そうなんだ。
そんな道もあったのか。
ふと降ってきた言葉に、変に正気に戻らされた気分になる。
ま、結局は私は「仕事」を選ぶ生き方をするんですけど。
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写真はお盆に出かけた明石の海。
こちらも久しぶりに会った大学時代の友だちと。
この日はスーパー銭湯に行って、次の日は花鳥園に行きました。
花と鳥の写真はまた後日。。。
■BGM / Ash "Ash"
夢の話

久しぶりに夢の話をしました。
ここ最近は「遠くを見る」出来事や出会いが多くて、
私自身の転換期なのかと思うほど。
遠くを見すぎて石ころに躓かないように、
足下ばかり見過ぎて道を見失わないように、
それでも「夢」は、こちらから向かっていかなくては届くことはないのだから。
ちゃんと目指して歩いて行かなければ。
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度々会う人でもないのに不思議と夢の話ができる人がいて、
夢を聞いてもらえたり、夢を聞いたり、
そんな人たちがいることが幸せだと感じます。
きっとそういう人こそ
自分にとって良い指針になる人なんだと思います。
大事にしていこう。
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写真は先日4周年を迎えたカフェ『YRG cafe』の記念ペンダント。
去年は「アボガド」をモチーフにしたものだったけれど、
今年は「パプリカ」。
木工作家anちゃん作。
パプリカの千切り。タネが4っつなとこがポイントです。
■YRG http://blog.livedoor.jp/yrgcafe/
■anちゃん http://d.hatena.ne.jp/soramame23/
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BGM / She & Him "Volume One"




