今日は娘とクリスマスディナーを手作りすることにしました。
娘は、主にケーキのデコ＆もりもりクラッカーの担当♪
メニューは・・・
・クリスマスの定番 鶏ももロースト
・パーティーメニューの定番 もりもりクラッカー
・冬メニュー定番 野菜焼き
・冬メニュー定番 牡蠣のバターソテー
・クリスマスの定番 クリスマスケーキ
いやいや、定番ばっかっすね(笑)
もりもりクラッカーは、市販のクラッカーに
市販のクリームチーズ＋無塩アーモンドをクラッシュしたものをベースに
レタス＋スモークサーモン＋トマトをのせて食べました。
クリームチーズとアーモンドクラッシュは、めっちゃ美味しいですね～（*^_^*）
ぜひ、やってみて♪
あ・・・クリームチーズは、一度電子レンジで弱めに温めると
とろっとするので、ペースト状になったものに、アーモンドクラッシュを入れてね♪
市販のクリスマスケーキは、甘いので、どうも苦手。。。
わが家では、スポンジを買ってきて、生クリームをホイップし
甘さを自分好みにしちゃいます。
足元見ているかのように、たかーいお値段のイチゴをしぶしぶ買い…(＝◇＝;)
（でも、市販のケーキを買うこと考えたら、断然安上がり:*:・(￣∀￣)・:*:
うまい、安い、早いっ？(*ﾟｰﾟ*)）
買ったからには、ふんだんに使っちゃえ～って感じのケーキになります。
そして、娘のデコったケーキがこちら↓
最初の1段目は、指示を出して娘がデコりましたが
2段目は自分でやりたい…というので、おまかせしちゃいました。
なかなか、上手にできました♪
うんうん、来年は娘にケーキをお任せしちゃお～っ（*^_^*）うふふ
美味しくいただきました。
皆さんも素敵なクリスマスを♪
娘は、主にケーキのデコ＆もりもりクラッカーの担当♪
メニューは・・・
・クリスマスの定番 鶏ももロースト
・パーティーメニューの定番 もりもりクラッカー
・冬メニュー定番 野菜焼き
・冬メニュー定番 牡蠣のバターソテー
・クリスマスの定番 クリスマスケーキ
いやいや、定番ばっかっすね(笑)
もりもりクラッカーは、市販のクラッカーに
市販のクリームチーズ＋無塩アーモンドをクラッシュしたものをベースに
レタス＋スモークサーモン＋トマトをのせて食べました。
クリームチーズとアーモンドクラッシュは、めっちゃ美味しいですね～（*^_^*）
ぜひ、やってみて♪
あ・・・クリームチーズは、一度電子レンジで弱めに温めると
とろっとするので、ペースト状になったものに、アーモンドクラッシュを入れてね♪
市販のクリスマスケーキは、甘いので、どうも苦手。。。
わが家では、スポンジを買ってきて、生クリームをホイップし
甘さを自分好みにしちゃいます。
足元見ているかのように、たかーいお値段のイチゴをしぶしぶ買い…(＝◇＝;)
（でも、市販のケーキを買うこと考えたら、断然安上がり:*:・(￣∀￣)・:*:
うまい、安い、早いっ？(*ﾟｰﾟ*)）
買ったからには、ふんだんに使っちゃえ～って感じのケーキになります。
そして、娘のデコったケーキがこちら↓
最初の1段目は、指示を出して娘がデコりましたが
2段目は自分でやりたい…というので、おまかせしちゃいました。
なかなか、上手にできました♪
うんうん、来年は娘にケーキをお任せしちゃお～っ（*^_^*）うふふ
美味しくいただきました。
皆さんも素敵なクリスマスを♪