・鶏ハムサラダ
・ひじきと大豆の煮物
・天然酵母パン
・りんご
鶏ハムは、作り置きしてます。
ムネ肉だからヘルシーだし、安くできます
なにより、添加物ゼロ
（市販のハムの原材料名を見てみると・・・・
）
唐揚げや、照り焼きは、やっぱりモモ肉のジューシーさには勝てません。
でも鶏ハムは、しっとりしてムネ肉が美味しい
今回は、ムネ肉に塩麹と少量の砂糖を塗りこんでクルクル。
ラップで包んで茹でるか、シリコンスチーマーにいれてチン
後は、冷めるのをまって出来上がり
味付けは、その時によっていろいろアレンジしてます。
ハーブソルト、梅肉と紫蘇、粒マスタード、ゆず胡椒 他
作って出た鶏スープも、とっても美味しいです