函館ごはんと歌子のひとりごと|地元グルメ気ままに勝手に食べ放題 | 歌子は枇杷が好き【函館おいしいブログ】

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我が家は産まれも育ちも函館の「歌子」と、東京生まれの「夫」の2人暮らし11年目。歌子:平日はフルタイム勤務・土曜日は母とのデート。夫はシフトでお休みの日は「外食」が我が家のルールです★食べ歩きが趣味の夫婦♥気軽にコメント・イイネください!励みになります◎

毎週ネギが欲しくて見てたんですが、

やっと買えましたーー!!!!!

 

毎日お仕事頑張ってる夫の為に、

焼き鳥してあげたくて。

 

やきとりにはネギが重要でしょ♪

 

。。。本当は土曜日に食べようと刺してたんですが、

夫が土曜日のランチ大量に食べてしまったらしく、、、笑

 

日曜日となりました。

 

なので差したお肉を冷蔵庫保存。

前は豚ばら肉・鶏胸肉だったんですが、、、、

 

バラ肉、切っただけだと固いので、

脂身の少なそうな薄切りを2枚重ねて刺しています。

 

そうすると、包丁も汚れないしとってもいい!

 

鶏肉はやっぱり胸肉が好きなので、

胸とモモを切ってまぜてます。

 

モモは脂身が多いので柔らかいんだけど、

油が多いからちょっと沢山食べられない(食べなくてもいい?笑

 

 

いつものプレートでじゅーじゅーです。

 

ズッキーニも山ほどとれてるので、美味しく食べます。

生で食べられるので、火が通ってなくても問題ない。

 

 

義母さまから届いたウインナーも焼いてやりますよ。

 

あーーーーおいしいーーーー!!!!!!!!!!!

ビールが進みます。

 

 

たれもいろいろ準備しましたが、

わたしはずーーーっと塩コショウレモンで。

 

幸せ。

おいしい。

 

 

セブンイレブンの20円引きのおにぎりも食べて。

幸せディナーでした◎

 

やっぱりおうち焼き鳥最高!!