今日は取手市のアトレという駅ビル内で行われている『木内幸男元監督追悼写真展』に足を運ぶ前に、龍ケ崎市の『麺屋 壱心』さんに行ってきました。
上の写真でもわかるようにお店の前の駐車場🅿️はいっぱい。
店の外で待ってる前客さんもいました😅。
塩そばにしました🍥。
食券渡す時に細麺or平打ち麺選ばせてくれます。
ちょっとわかりづらいけど、スープがとてもきれい😳😳。
飲むと最初にくるのが鶏さん🐔🐔🐔。それも膨らんだ鶏さん。まんまるい味といいますか。
口の中でスープの一口目が丸い感じに膨らむ感じ？なんのこっちゃ😓。
うまく表現できませんね。
そして舌に残るのは煮干し🐟さん。濃厚です。
でも、キョーレツなインパクトというよりはジワジワと染み込んでくると言ったらいいのか。
見た目あっさり系なのに味はいつまでも余韻が残る感じでした。
細めのストレート麺もスープによく合うような気がします。
美味しかった〜🤗。
でよ、遠いんだよな〜。
また行きたいんだけどな〜。
麺屋 壱心
住所 茨城県龍ケ崎市南中島町68-12
営業時間 11時30分〜14時30分 17時30分〜21時
定休日 火曜日
駐車場 有