きのうの晩ごはんと・・・

昨日は私の実家からお誘いがあったのにも関わらず

家でゆっくりしたいというＴ氏・・・。→私がごはんを作る。→その間Ｔ氏は楽々テレビタイム。

おい！！！！

がっくり。

仕方あるまい。運転できないし、私。（ペーパーのため）

で、家にあった豚挽き肉でハンバーグを作ってみました。

えーーっと、これ、はじめてEOS kissで撮ってみました。はじめての写真これってどうよ？

なんだかハンバーグに焦点合わせたと思うけど・・・違う？笑

しかも、なんだか締まりの無いテーブルの上やら下やら見えて、すっごくはずかしい。

お椀なんて、全然違うところに置いてるし。汗

ハンバーグはチーズハンバーグ。

中に入れる？って聞いたら上に乗せてー。ということだったので

上に乗せてみました。

いつもはソースやケチャップをかけるけど、チーズの塩気で

私はちょうど良かった。（Ｔ氏はどっぷりソースかけてたけど。笑）

部屋が汚いのが写るのが嫌・・・。（きれいにしなきゃね）

そんでもって、3連休の最終日の今日。

性懲りも無くパン作り。

だけどですね・・・敗北感がもうこの時点でぷんぷんです。

今焼いてるんだけど、がっくり。ダメみたい。

いいの！！！

味よ！味で勝負よ！←ただの負け惜しみ。

失敗しても、楽しい。

食いしん坊だからかな？・・・そうだね。（自己完結）

もう少ししたら焼き上がりそうです。

味・・・せめていいといいな。

きよぶた。

思いきって購入しました！！！

ちょこちょことお金を貯めて思いきって購入！

高いけど、あまり値切れなかった。。。

poeも持ってるCANONにして、私はEOS kiss X6iにしました。

キャッシュバックキャンペーンも終わるので、清水の舞台から

えいやーーーーっ！と。

あとは私の腕次第。

スマホのカメラアプリでも楽しいです。

でも、やっぱり一眼レフ欲しかったので、初志貫徹。

いっぱい勉強して撮れるようになりたいです。

重いから外に持っていくの少ないかも。。。笑

きょうの朝ごぱん

昨日作ったカンパーニュ…でサンドイッチ。

恥をさらすかのように上面をこちらにむけて

写真撮ってみました。

正直、チャレンジ精神のみあるスーパーど素人な私。

クラムとかよく分かってない。笑

でも味はおいしい。

よく粉の味が…とか言うけど

今回のカンパーニュでは、全粒粉の味が効いてて

すごくおいしく感じられて感激しました。自画自賛だけど。笑



ちなみに強力粉は、はるゆたかブレンド。生協で買ったもの。

全粒粉は、春よこい100%のものを富澤商店で買ったものです。

いつか、ぱかーーっと開いて、エッジのきいたカンパーニュ作れるように

頑張りたいと思います。

日々精進します…ゆるく。笑

きょうの朝ごぱん

朝ごぱんといったけど、昼近くに焼き上がりました。笑

先日作ったみかん酵母で、元種を作ったので

カンパーニュにも挑戦。。。

しかし、写真をご覧の通り、敗北。涙

全貌なんて全くお見せできません。

窯伸びはしてくれたけど、だれてて納得いかないな。

素人の私にはいきなりカンパーニュなんて、無理だったのかな。

もちろんクープなんてない。。。

開いてはくれたみたいだけど、のっぺりというかない。涙

がっくりしながらぱくっと食べてみると、味はすっごく好きな感じ。

全粒粉使ったからかな？

おいしい！！！

Ｔ氏も味は気に入ったみたい。

また作ってみたい。

まずはオーブンの温度も少し低くして焼いてみようかな？

短めに温度設定したけど、それでも焼きすぎかな？という感じ。

成功じゃなかったけど、おいしくて感激。←スーパー自画自賛。笑

フィリング入れたカンパーニュも食べたいよー。

きのう借りてきた本

久々に借りてきた本。

ゴーイングマイホームのごはんもやっぱりおいしそうで

ストーリーは何なく。でも調理シーンはかなり食い入るように見てました。笑

飯島奈美さんのごはんは何でもおいしそう！！

私にこの技術をコピペしてほしい。笑

ビーフシチューがとってもおいしそうで、食べてみたいな。（作りたいな。じゃない。笑）

とっぱじめにLIFE3を借りてみたけど

他の1も2も借りてみようかな？