この前のお休みの日、おばあちゃんと私の実家で採れた無農薬野菜でパスタ作りました。
夏のお楽しみ、ズッキーニと、プチトマトのパスタ。
シンプルににんにくと塩麹と粗挽き胡椒で味付け。
お店で食べたらおいしいけど、自分のだと…な感じ。むー。
おいしいけど、すっごくはおいしくない。
どうやったらおいしくなるのかなぁ?
今日はお昼に作っておいた、これまた畑で採れたきゅうりの辛し醤油漬けと、
おばあちゃんが作ってくれた、きゅうりの漬け物を食べました。
おばあちゃんが作ってくれたのは、焼酎で漬けたのかな?
T氏、喜んで食べてました。
さて、夕飯は何にしようかなぁ?
パスタまた食べたい。笑