夏野菜 | murmure d'uta

夏野菜

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この前のお休みの日、おばあちゃんと私の実家で採れた無農薬野菜でパスタ作りました。

夏のお楽しみ、ズッキーニと、プチトマトのパスタ。

シンプルににんにくと塩麹と粗挽き胡椒で味付け。

お店で食べたらおいしいけど、自分のだと…な感じ。むー。

おいしいけど、すっごくはおいしくない。

どうやったらおいしくなるのかなぁ?



今日はお昼に作っておいた、これまた畑で採れたきゅうりの辛し醤油漬けと、

おばあちゃんが作ってくれた、きゅうりの漬け物を食べました。

おばあちゃんが作ってくれたのは、焼酎で漬けたのかな?

T氏、喜んで食べてました。

さて、夕飯は何にしようかなぁ?

パスタまた食べたい。笑