きょうのお弁当
今日はT氏だけにお弁当作りました。
初めての丼的なお弁当にしましたよ。
先日書いた、食べようびの表紙に載っていたレシピを元に作りました。
ネ申弁(笑!)特集の号のです。
豚肉と野菜(人参・しいたけ・ピーマン・チンゲン菜)を
自分で作ったタレに絡ませて、ごはんに乗せただけ。
煮卵風のものを一緒に入れようと思ったけど
ぎゅうぎゅうだったから、別にしました。
感想はおいしかったし、いつもより食べやすかった…そうです。
どぅーーーん…。(自分で聞いておきながら…)
車の中で食べることが多いので、お弁当箱が段になってると
どこかに置いたりするの面倒なのね。きっと…。
今日はプチ飲み会だったので、明日のお弁当はお休み。
今朝はちょっとトラブルがあって、早く目が覚めちゃって
眠い~~~!
さっさとお風呂入って寝るとします…。
