昨日と今日はお弁当作りました。
な~んの変哲もないジミ弁。
だけど、プチトマトの効果はすごいね~。笑
卵焼きと、きゅうりのナムルには塩麹使ってます。
昨日の豚肉とピーマンとしめじの炒めものにも塩麹を使ったけど
T氏には不評でした。
私はお肉柔らかくて、おいしかったけどな~。
やはりT氏は惣菜で買った(T氏揚げ物大好き…)ザンギ(唐揚げのことです)がうまかった~!だってさ…。ちーん。
おいしい!と言われるお弁当作りたい…涙
塩麹がもうすぐ無くなっちゃう。
自分で作りたいけど、どこの麹と塩を買ったらいいかな。
一度作ったら、しばらく使うと思うから、おいしい塩麹作りたいです。