手打ち蕎麦 たぐと

月曜日は２人ともお休みもらって、３連休でした。

日曜日にＴ氏が知り合いの方のお手伝いに行って疲れてたので

お家でまったり予定かな？と思っていたら

家事をすませたところ、お蕎麦を食べに行こう、と。

先週行ったら売り切れで食べられなかった、手打ち蕎麦 たぐと へ。

今回は平日のお昼ころ。

１３時近かったので、空いてるかな？と思ったら意外と人が来てました。

まるで喫茶店のようなお店。

ボサノバがかかっていて、居心地のいい空間。

私は天せいろ。Ｔ氏はもりの大盛り。

天ぷらは海老が２本と野菜がいくつも。

海老の後ろにも太い牛蒡の天ぷらがありました。

カロリーが気になるのでＴ氏と半分こにしました。(でも私の方が多く食べた)

お蕎麦は更科。

みんなに話したら、笑われたけど

私が今まで食べたお蕎麦の中で一番美しいお蕎麦でした。

白くそして、透明感もあり、きらきらとしたお蕎麦。

細いけど、コシは最高。

お蕎麦は２回に分けて持ってきてくれたりと、拘りが感じられました。

とってもおいしかった。

Ｔ氏はコシはナンバーワンだけど、風味が…と言っていたけど

更科だからなのかな？

私はまた行きたいな～。次は何食べようかな？

お蕎麦屋さんも色々開拓したいこの頃です。