食パン捏ねてみました

結局、昨日の夕方に食パンを手捏ねしてみました。

家ではじめての手捏ねパン

教室と違って、捏ねる台がないので

薄いまな板で捏ねたら、くっついてうまく出来ないー。

それでも悪戦苦闘？しながら捏ねてみました

今時期はストーブをたいてるので

ストーブから少し離れた暖かいところにおいて、発酵。

さてさて・・・うまくできるかな？

発酵中。。。。