今日はパン教室

今日は月1のパン教室。

ドーナツとくるみパンを作りました。

写真はドーナツを揚げてるところ。

天然酵母を使ったドーナツを初めて(多分)食べました。

できたてのおいしさに感激！

今まで食べてきたドーナツと全く違う！

違いにびっくりしました。とっても軽いんです。

配合もあるけど、すごくふんわりでおいしい！

くるみパンで初めてクープを入れる作業もしました。

パカッと焼き上がりにクープが入っていて嬉しかったナ。

まだまだ写真撮ってきたので、また今度載せマス。