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パン教室で作ってお持ち帰りをした生地をつかって
イングリッシュマフィンを焼きました。
焼く前は大丈夫かな?と思ったけど
予想よりも窯のびしてくれたのでなかなかの出来上がり
本当はもう少し色がついてなくてもいいかな?とか思ったけど
ま、OKってことで
コーングリッツをやっぱり買えば良かったなぁ。
教室今度行ったらまだ売ってるかなぁ?
コーングリッツがないので、強力粉を下と上において焼きました。
これにはちみつとバターをつけて食べたら
サイコウ~なんですよ。