塩ジンギスカン

昨日は私の職場の人や知り合いの人、そしてpoeと一緒に

塩ジンギスカンを食べに行ってきました

炭火焼 八仙　というところです。

ここのお店はすごく小さくて、マスター1人で切り盛りしてます。

席数は大体・・・15席位かな？

すごくぎゅうぎゅうで食べます。笑

テーブルのところに七厘が置いてあって

各自焼いて食べる、という感じです。

北の地ではジンギスカンで生だと味付け（たれで漬けこんでるの）が

多いかなぁ？

ここのお店は生のジンギスカンに塩胡椒。

すごーーくおいしいんです

ラム特有の臭みが全然しないんですよー。

私はラムが大好きなので臭みは、全然気にならないのですが

みんな臭みがなくておいしい～と言ってくれてました。

暗くて分かりにくいですが・・・塩ジンギスカンとねぎ。

これは鶏セセリ。

昨日のお通しはツブでした。ツブ大好き

ここで焼き野菜を頼むと、ながーーいアスパラが出てきます。

穂先から少しずつ焼いて、焼けたら食べる、食べたらまた置いて

焼けたら食べる、という感じで食べていくのですが

写真撮り忘れました。笑

野菜もおいしいし、ジンギスカンもおいしくて大満足。

みんなもおいしいと言ってくれて

色々おしゃべりできて楽しかったです。また八仙行きたいなぁ。